Per i 18 anni di Francesca, che è una grande appassionata di danza classica, la mamma ha voluto farle una sorpresa. Insieme a lei abbiamo deciso di realizzare una torta che la rappresentasse; abbiamo quindi pensato di progettare una torta in pasta di zucchero con un prato verde pieno di margherite con adagiate sopra delle scarpette di danza.
Realizzare le scarpette di danza non è stato facile, ma il risultato ottenuto è veramente sorprendente.
Abbiamo scelto la margherita come simbolo di leggerezza ed eleganza, e aggiunto una coccinella come portafortuna.
