Uno, due, tre... Torta!: Torta di compleanno: scarpe di danza classica

domenica 30 settembre 2012

Torta di compleanno: scarpe di danza classica

Per i 18 anni di Francesca, che è una grande appassionata di danza classica, la mamma ha voluto farle una sorpresa. Insieme a lei abbiamo deciso di realizzare una torta che la rappresentasse; abbiamo quindi pensato di progettare una torta in pasta di zucchero con un prato verde pieno di margherite con adagiate sopra delle scarpette di danza.

Realizzare le scarpette di danza non è stato facile, ma il risultato ottenuto è veramente sorprendente.

Abbiamo scelto la margherita come simbolo di leggerezza ed eleganza, e aggiunto una coccinella come portafortuna.

2 commenti:

Unknown2 ottobre 2012 alle ore 12:29
Bellissima!!!!
RispondiElimina
Risposte
Francesca17 dicembre 2012 alle ore 21:38
Era bellissima, quando l'ho vista ho pensato che sarebbe stato un paccato "distruggerla" per cibarsene, ma ne è valsa la pena perchè anche l'interno meritava ... con la sua crema al limone e frutti di bosco !!
Che dire insomma: wow !!
Grazie Fabiola, una torta così non me la potrò dimenticare !!
RispondiElimina
Risposte

Aggiungi commento

Il mio profilo

Sin da piccola il momento
che attendevo con gran gioia ad ogni festa era quello della torta, dolce celebrativ0 per eccellenza.
La stessa gioia che ritrovo negli occhi
dei miei due bimbi quando vedono la torta preparata per il loro compleanno. Ed è proprio dopo aver realizzato una torta in pasta di zucchero per
i quattro anni di mio figlio (torta a castello con cavaliere al seguito), che lo stupore e la gioia colta nei suoi occhi, mi hanno fatto capire come da quel momento il suo compleanno si fosse trasformato in qualcosa di unico e irripetibile, che sarebbe rimasto
per sempre nei suoi dolci ricordi.
Da allora mi sono innamorata di tutti gli aspetti della preparazione dei dolci e del cake design,
ho iniziato a comprare dei libri sull'argomento
e a far mie le tecniche anglo-americane, attraverso
la lettura e il costante esercizio.
E non vi nascondo la felicità che provo quando sento mio figlio Alessandro, il più grande, commentare le mie torte con i suoi amici definendole gustose e delle vere opere d'arte. E sì, quella del cake design è un'arte che ti dà la possibilità di realizzare una torta che rispecchia
la personalità e i gusti del festeggiato,
è un lavoro fatto di tanti dettagli
che trasformano la più banale delle torte in una piccola opera d'arte unica nel suo genere.
Così dopo aver lavorato per anni
in una redazione di un giornale di settore, dopo essere diventata mamma di due splendidi bambini, dopo aver collezionato libri e riviste sull'argomento, ho deciso di intraprendere questa avventura
e di condividere con tutti coloro che
lo vorranno questa mia passione ... che dire di più, vi aspetto nel mio dolce mondo e divertitevi a pasticciare con me, buona fortuna !!