Uno, due, tre... Torta!: Una torta speciale: la cavallerizza

domenica 16 settembre 2012

Una torta speciale: la cavallerizza

Ecco la torta creata per il saggio di equitazione di Ilaria.

E' stata l'occasione per mettermi alla prova con un personaggio femminile, arricchito con microcreazioni (il mazzo di rose, la scatola dei cioccolatini, fiori). Gli oggetti che mi hanno messo più in difficoltà sono stati la giacca e la camicia.

Ho inoltre arricchito la torta con un ferro di cavallo, sia come riferimento allo sport, sia come simbolo di fortuna.

4 commenti:

Sergio19 settembre 2012 alle ore 00:17
Brava Fabiola... In bocca al lupo da Bianca Sergio e Anna
RispondiElimina
Risposte
Unknown27 settembre 2012 alle ore 22:18
E' una torta bellissima!!! Continua così...

da WAHIB GIOVANNA E HAKAN
RispondiElimina
Risposte

Aggiungi commento

Il mio profilo

Sin da piccola il momento
che attendevo con gran gioia ad ogni festa era quello della torta, dolce celebrativ0 per eccellenza.
La stessa gioia che ritrovo negli occhi
dei miei due bimbi quando vedono la torta preparata per il loro compleanno. Ed è proprio dopo aver realizzato una torta in pasta di zucchero per
i quattro anni di mio figlio (torta a castello con cavaliere al seguito), che lo stupore e la gioia colta nei suoi occhi, mi hanno fatto capire come da quel momento il suo compleanno si fosse trasformato in qualcosa di unico e irripetibile, che sarebbe rimasto
per sempre nei suoi dolci ricordi.
Da allora mi sono innamorata di tutti gli aspetti della preparazione dei dolci e del cake design,
ho iniziato a comprare dei libri sull'argomento
e a far mie le tecniche anglo-americane, attraverso
la lettura e il costante esercizio.
E non vi nascondo la felicità che provo quando sento mio figlio Alessandro, il più grande, commentare le mie torte con i suoi amici definendole gustose e delle vere opere d'arte. E sì, quella del cake design è un'arte che ti dà la possibilità di realizzare una torta che rispecchia
la personalità e i gusti del festeggiato,
è un lavoro fatto di tanti dettagli
che trasformano la più banale delle torte in una piccola opera d'arte unica nel suo genere.
Così dopo aver lavorato per anni
in una redazione di un giornale di settore, dopo essere diventata mamma di due splendidi bambini, dopo aver collezionato libri e riviste sull'argomento, ho deciso di intraprendere questa avventura
e di condividere con tutti coloro che
lo vorranno questa mia passione ... che dire di più, vi aspetto nel mio dolce mondo e divertitevi a pasticciare con me, buona fortuna !!