Per i suoi 18 anni, Ilaria ha chiesto una torta decorata con il fiore che lei ama di più: la margherita.
Per questo progetto ho scelto di usare una torta quadrata, fatta in pan di spagna al limone, con crema e fragole come ripieno, ricoperta con pasta di zucchero verde.
Per la decorazione, tante graziose e allegre margherite, con qualche farfalla e una piccola coccinella come portafortuna.
Oltre che per un compleanno, il tema della margherita è adatto per qualunque festa primaverile, come la Pasqua o la festa della mamma, perché incanta sia adulti che bambini.