Forse è proprio il suo carattere estremamente volubile, che la fa passare da una rabbia vendicativa ad una dedizione senza pari per i suoi compagni, ad affascinare grandi e piccini. Così anch'io mi sono innamorata di questo personaggio e ho cercato di realizzare una torta che potesse rappresentare il mondo fantastico e bucolico tipico delle fiabe.
Ho preferito così usare colori brillanti e forme irregolari, come quelle delle strisce applicate sulla torta un po' storte e sbilenche. Il tutto arricchito da una serie di fiori di diverse dimensioni modellati in pasta di zucchero.
E poi una bella ninfea dalla quale nasce la piccola fatina.
Le ali, così sottili e trasparenti, sono state realizzate con fogli di colla di pesce successivamente colorati con il colore alimentare oro.
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